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料理開拓人 堀田裕介さん考案の、簡単にできて、子どもでも手に取って食べやすい「KAKIのハロウィンサンド」です。
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柿の甘みとチーズのコク。サクサク、トロ～リとした食感がクセになります。チーズと柿の相性の良さに、きっと驚きますよ。
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生米から炒める本格派なリゾット。パルメザンチーズのコクが、柿の甘さを引き立ててくれます。
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カンタンにできるイタリア風の炒めものです。ニンニクの風味とピリ辛の味付けが、食欲をそそります。
お酒のおつまみにも、ぴったり。 -
トマトの酸味が、柿でまろやかに。お子様にも大好評の、トマトソースパスタです。ソースは、ハンバーグなどにも使えます。
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和歌山の特産品、柿酢を使った酢豚です。薄切りの豚肉を巻いて使うので柔らかく、ボリュームにも満足の一品。お年寄りやお子さまにもオススメ。
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おつまみや、お子さまのおやつにも。家族みんなで食べたい、栄養バランスに優れたメニュー。
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いつものカレーが柿の甘さでまろやかなカレーに。 辛いのがお好きな方は、レッドペッパーなどを加えてくださいね。
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ヘルシーな柿酢と柿を使ったヘルシーメニュー。具沢山で、見た目も華やか。 おもてなしメニューにもおすすめです。
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簡単に作れる、柿アイス！優しい甘みだから、お子様から普段甘いものを食べないという男性までおいしくお召し上がりいただけます。
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ふんわりとした食感が楽しいムースです。自然な甘みにバルサミコソースのコクがアクセント！おもてなしにぴったりの一品です。
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スイーツ大好きな女性にオススメ！キャラメルソースたっぷりのデザートです。ブランデーの薫りが効いて、ちょっとオトナの味です。
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メイプルシロップとラム酒で煮込んだ柿を、マフィンの中に入れました。 ラムの風味が効いた、大人の味わいです。
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サッと素早くできる、オシャレなレシピ。カンタン、スピードメニューだから、急な来客時にも活躍しそうです。
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食物繊維がいっぱいの寒天を使った、ヘルシーなデザート。ブランデーの薫りが効いた、大人の味わいです。
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さっぱりとした味わいで、さらりと飲めるヨーグルトドリンク。凍らせた柿を使うので、氷を入れなくても冷たくて美味しいですよ。
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柿とみかんを使った、旬のおいしさいっぱいのジュース。季節の食材をたっぷり取って、元気なカラダをつくりましょう。
