柿（富有柿）	50ｇ
白菜	100ｇ
大根	50ｇ
塩	少々
A
├ かつお節	5ｇ
├ 塩昆布	10ｇ
├ 酢	小さじ2
└ 醤油	小さじ1

1　柿は皮をむき種をとり短冊に切ります。
2　白菜は1cm位に切ります。
3　大根はいちょう切りにします。白菜と大根には塩少々ふりかけ水きりをします。
柿、白菜、大根にAを混ぜ合わせれば完成です。

1.	柿は皮をむき種をとり短冊に切ります。
2.	白菜は1cm位に切ります。
3.	大根はいちょう切りにします。白菜と大根には塩少々ふりかけ水きりをします。柿、白菜、大根にAを混ぜ合わせれば完成です。