柿	1個
じゃがいも	2個
きゅうり	1本
ロールイカ	60g
ハム	4枚
プロセスチーズ	40g
レタス	4枚
レモン汁	適宜
マヨネーズ	適宜
ケチャップ	適宜

1.	柿は皮をむいて１cm角に切り、レモン汁をふりかけておきます。
2.	じゃがいもは皮をむいて１cm角に切り、塩ゆでにします。
3.	イカはかの子に切り目を入れてゆで、１cm角に切ります。
4.	きゅうりは板ずりをして、１cm角に切ります。
5.	ハム、チーズも１cm角に切ります。
6.	器にレタスを敷き、1～5を混ぜ合わせたものをのせます。
7.	マヨネーズとケチャップとレモン汁を混ぜてソースを作り、上からかけて完成です。