かきdeクッキング

柿の包み揚げ

柿の包み揚げ

おつまみに、お子さまのおやつに。家族みんなで食べたい、栄養バランスに優れたメニューです。

柿にはビタミンCやカロテンが、
チーズにはカルシウムがたっぷり!
栄養バランスが良いお料理だから、みんなで美味しくたべてね♪

材料  (4人分)

柿  中1個
プロセスチーズ 100g
餃子の皮 20枚
レーズン 適量
揚げ油 適量

作り方

1. 柿は洗って皮をむき、拍子切りにします。
2. チーズは柿より小さめの拍子切りにします。
3. 餃子の皮に、柿とチーズを1本ずつおいてレーズンを入れてから包み込み、両端をつまむようにして、しっかりとくっつけます。
4. 揚げ油を熱し、(3)をカラリと揚げて完成です。

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