柿の甘みとチーズのコク。サクサク、トロ～リとした食感がクセになります。チーズと柿の相性の良さに、きっと驚きますよ。
 |
|
| 柿 | 1個 |
| カマンベールチーズ | 1個 |
| 小麦粉 | 適量 |
| 溶き卵、パン粉、揚げ油 | 適量 |
| 1. | カマンベールチーズを横半分に切り、それぞれ中を軽くくり抜きます。（後で器にするので、破れないように注意） |
| 2. | 柿の皮をむき、6～7mm角に切って軽く小麦粉をまぶします。 |
| 3. | 1のくり抜いたチーズと、2の柿を混ぜ合わせ、軽く抑えながらカマンベールチーズの器に詰めます。 |
| 4. | 3を小麦粉、溶き卵、パン粉の順につけ、たっぷりの油で揚げて出来上がり。 |
