かきdeクッキング

KAKIのハロウィンサンド

KAKIのハロウィンサンド

料理開拓人 堀田裕介さん考案の、簡単にできて、子どもでも手に取って食べやすい「KAKIのハロウィンサンド」です。

柿にはビタミンCがたっぷり含まれています!
そこにアーモンドを加えることで、ビタミンAとビタミンEがプラスされて『ビタミンACE(ビタミンエース)』に!
栄養を上手に摂れるわけです。
また紙やラップでくるんで、真ん中をカットすると、インスタ映えする断面がお目見え!

材料  (2人分)

1個
サンドイッチ用食パン 4枚(みみなし)
ホイップクリーム チョコ味
アーモンドスライス 15g
色の濃いジャム 数種類(いちご・ブルーベリーなど)

作り方

1. 柿はヘタをとって皮を剥き半分に切ってから芯をとり、8mmくらいの半月切りにする。ジャムをパンの片面に2枚とも塗る。
2. アーモンドスライスを2枚とものせ、生クリーム(チョコ味)を2枚とも塗る。
3. 2枚を合わせ、クッキングシートで包んでテープでとめる。
4. クッキングシートごとカットして完成!

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